Salamis

Name: Salamis
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 250 g rajčata; petželka; 4 stroužek česnek; 4 lžíce rostlinný olej; 4 ks rybí file; pažitka; 0.5 lžička pepř mletý; 1 sklenice bílé víno; 2 ks paprika; 2 lžíce citronová šťáva; 250 g okurka; šalvěj

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks rybí file
- 1
  ks cibule
- 4
  stroužek česnek
- sůl
- 4
  lžíce rostlinný olej
- petželka
- pažitka
- šalvěj
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 1
  sklenice bílé víno
- 250
  g okurka
- 250
  g rajčata
- 2
  ks paprika
- 0,50
  lžička pepř mletý

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme, česnek utřeme, filé osolíme a na oleji osmažíme po všech stranách. Okořeníme, přidáme citronovou šťávu a zalijeme vínem. Dusíme.

Na oleji osmažíme zbylou zeleninu, osolíme a opepříme. Když je zelenina měkká, vložíme ji na rybí plátky a chvíli společně podusíme.

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby

Maso Rybí Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Česnek Cibule Citronová šťáva Okurka Paprika Pažitka Pepř mletý Petželka Rajčata Rostlinný olej Rybí file Šalvěj Sůl