počet porcí: neuvedeno

- 300
  g polohrubá mouka
- 250
  g moučkový cukr
- 300
  g jablka jemně nastrouhané
- 100
  g hera
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 3
  ks vejce
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 3
  lžíce kakao
- 1
  sklenice marmeláda
- 1
  ks čokoládová poleva
- 150
  ml šlehačka na ozdobu

Postup přípravy receptu

Heru utřeme s cukrem do pěny, přidáme celá vejce, vanilinový cukr, mouku s práškem do pečiva, kakao a jemně nastrouhaná jablka. Vše důkladně promícháme. Těsto vylijeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy nebo srnčího hřbetu a upečeme v předehřáté troubě.

Upečený a vychladlý moučník jednou prokrojíme, namažeme marmeládou (nejlépe meruňkovou nebo rybízovou), spojíme, polijeme čokoládovou polevou. Na talířku pak jednotlivé kousky můžeme ozdobit šlehačkou.