Name: Rýžový salát / příloha
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 g šunka; 1 ks cibule; sůl; 1 lžíce hořčice plnotučná; pepř mletý; vařená vejce; 150 g majonéza; lák z okurek; 100 g nakládané okurky; 500 g vařená rýže

Suroviny

2 porce

- 500
  g vařená rýže vychladlá
- 1
  ks cibule
- 100
  g nakládané okurky cca
- vařená vejce
- 100
  g šunka nebo šunkový či Gothajský salám
- 150
  g majonéza nebo zakysaná smetana, cca
- 1
  lžíce hořčice plnotučná dle chuti, cca plnější
- sůl dle chuti
- pepř mletý dle chuti
- lák z okurek dle chuti, není nutný

Postup přípravy receptu

Do mísy dáme jemně pokrájenou cibuli, šunku, nastrouhané nebo jemně pokrájené kyselé okurky a vejce, přidáme majolku nebo zakysanou smetanu (lze i půl na půl) a hořčici. Vše dobře promícháme, přisypeme 500 gramů vychladlé vařené rýže, dle chuti osolíme a opeříme a opět dobře promícháme. Máme-li rýži sušší, můžeme přidat trochu láku z okurek nebo ještě trochu smetany. Salát necháme alespoň hodinu proležet a můžeme podávat.

Salát se dá jíst jak samotný, tak i jako příloha. Podáváme například k řízkům, karbanátkům...

Jestliže chceme salát bezmasý, vynecháme šunku.

Komentáře k receptu

Petra | 23. 5. 2016 12:48
Zkusila jsem ho k sekané. Majonézy jsem měla jen 100 gramů, tak jsem dala radši o něco míň rýže, ale nakonec dobrý. Bylo to něco jiného než saláty jaké známe, ale chutnal moc dobře.
katka | 15. 5. 2016 12:34
nemam odvahu to zkusit ryze a vejce,?za me ne
recepty73 | 7. 1. 2016 14:44
...vejce postačí jedno větší (L) ;-)