počet porcí: neuvedeno

Jahodový džem:
- 2
  kg jahody
- 300
  g cukr krupice
Rýžový pudink:
- rýže kulatozrnná
- 5
  hrnek mléko
- vanilkový lusk
- 2
  lžíce cukr
- sušenka Beze

Postup přípravy receptu

Džem: do dvou kil jahod nasypeme krupicový cukr. Zamícháme a dáme vařit. Jakmile dosáhne džem varu, začne se na povrchu tvořit pěna, tu se snažte sebrat lžící. Vaříme zhruba 30 minut na středním plameni.

Rýžový pudink: smícháme hrnek rýže s pěti hrnky mléka. Poté dáme vařit. Přisypeme cukr a přidáme zrnka z vanilkového lusku a prázdný vanilkový lusk roztáhneme po hrnci. Vaříme na slabším středním plameni, dokud se mléko nevyvaří - v tomto případě je to velké množství mléka, takže až 20 minut. Poté, co obojí máme, poklademe na mísu beze pusinky a na ně rozlejeme rýžový pudink. Na něj nalejeme džem a nahoru můžeme přidat ještě lesní jahody.

Komentáře k receptu

Adéla | 13. 5. 2015 11:37
Jo vařil ho Jamie :) taky jsem to viděla :)
Anonym | 11. 6. 2007 20:50
Tento recept jsem viděla minulý týden na Spektru a dělal ho Jamie Oliver,že ?
kucharka | 11. 6. 2007 15:27
no zni to sice pekne,,,ale neni to trosku nepraktickea drahe?? protože 2kg jahod je hrozne moc!!