počet porcí: neuvedeno

- 300
  g rýže kulatá
- 1
  l mléko
- 1
  špetka sůl
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 150
  g cukr krystal
- 2
  ks vejce
- 50
  g hladká mouka
- 50
  g strouhanka
- 1
  dl slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

Rýži uvaříme v mléce se špetkou soli na velmi hustou kaši. Vmícháme cukr a vanilkový cukr a horkou kaši navrstvíme na mokrou desku do výšky 1 cm. Necháme vychladnout. Z vychladnuté rýže sklenicí vykrajujeme kolečka s průměrem asi 5 cm. Každé kolečko obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, strouhance a smažíme na oleji.

Podáváme s kompotem. Nejlepší je švestkový.

Komentáře k receptu

Tereza Jarčušková | 23. 9. 2005 06:54
Mlieka je treba toľko, aby tá kaša bola hustá. Asi tak 9 dl - 1 liter. Nie každá ryža je rovnaká. Uvidíte pri varení ako to hustene. Ja varím ryžu s mliekom v mliekovom hrnci, vtedy sa nemôže pripáliť a hustne síce pomalšie, ale tým pádom sa v prípade potreby dá dosypať. Kolieska po vypražení môžete ešte posypať škoricou.
Anonym | 22. 9. 2005 18:56
kolik asi toho mléka?