Name: Rýžové nudle se zeleninou a tuňákem
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 120 g cibule; petrželová nať; sůl; 20 g hořčice plnotučná; pepř mletý; bazalka; 160 g tuňák; 100 g mražená zelenina; 200 g fazole ve slaném nálevu; 100 g rýžové nudle

Suroviny

2 porce

- 100
  g rýžové nudle syrové
- 100
  g mražená zelenina mrkev,hrášek,kukuřice
- 200
  g fazole ve slaném nálevu
- 160
  g tuňák v olivovém oleji
- 120
  g cibule
- 20
  g hořčice plnotučná (1 lžíce)
- petrželová nať
- bazalka
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Do hrnce namočíme na 3 minuty rýžové nudle, které si nejlépe nalámeme na malé kousky. Poté tu samou vodu osolíme a v té samé vodě nudle vaříme 2-3 minuty. Nudle scedíme a necháme chladnout.

Z tuňáka slijeme olivový olej, který dáme na rozehřátou pánev. Tím ušetříme kalorie za přidání oleje olivového z láhve. Na oleji necháme za občasného promíchání osmažit zeleninu.

Po cca 5 minutách přidáme fazole i s nálevem a na jemno nakrájenou cibuli. Za občasného promíchání dochutíme solí a pepřem a na pánvi děláme, až je zelenina měkká.

Do misky si připravíme tuňáka, kterého vidličkou rozmělníme na kousky. Přidáme hořčici a nakonec směs z pánve. Přidáme nudle a promícháme. Dochutíme solí a pepřem dle potřeby a přidáme bazalku a petrželovou nať (i sušenou).

Energetická hodnota je psaná na 100 g.

!!! DOBROU CHUŤ !!!