Rýžové nudle se zeleninou a kuřecím masem

Rýžové nudle namočíme do horké vody a necháme odstát.

Mezitím si nakrájíme maso na kostičky, osolíme, opepříme a hodíme na pánev. Zatímco restujeme maso, nakrájíme papriku na slabé nudličky, mrkev na proužky (např. škrabkou na brambory), cibulku nadrobno a čínské zelí nahrubo.

Podle návodu smícháme čína koření s vlažnou vodou, podlijeme maso a necháme dusit pod pokličkou asi pět minut.

Poté přidáme papriku, mrkev, lusky, cibulku, zelí a dochutíme sójovou omáčkou (já přidávala tak dlouho, až jsem ji tam kydla skoro celou a zbytek šel na nudle) a dusíme zhruba dalších pět minut. Záleží na zelenině, jak změkne.

Poté dáme stranou a na stejné pánvi osmahneme nudle, které ochutíme sójovou omáčkou. Nakonec vše smícháme a podáváme.