počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks mrkev
- 500
  g brokolice
- 1
  balíček mražená zelenina mrkev, hrášek, kukuřice
- 1
  l voda
- 1
  lžička olivový olej
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžička kari
- 1
  balíček rýžové nudle
Na oblohu
- 100
  g balkánský sýr
- 2
  ks okurka
- 5
  ks rajče
- 2
  ks paprika
- 1
  lžíce pažitka

Postup přípravy receptu

Ochucenou vodu solí, pepřem, olejem a kari přivedeme k varu, mezitím nakrájíme mrkev na nudličky dáme do vody, necháme 5 minut vařit, přidáme omytou brokolici rozebranou na malé růžičky a půl sáčku mražené zeleniny a povaříme dalších 5 minut. Vypneme a vložime rýžové nudle a necháme pod pokličkou dojít 3-4 minuty. Nakonec scedíme vodu a můžeme servírovat. Na talíři posypeme balkánským sýrem a ozdobíme okurkou, rajčetem, paprikou a zasypeme jemně nakrájenou pažitkou.

Komentáře k receptu