Rýže s pečeným masem

Cibuli nakrájíme a osmažíme dozlatova na trošce sádla či oleje. K ní přidáme osmažit i pokrájené vepřové, drůbeží, králičí maso, které dochutíme čerstvě nasekanými nebo sušenými bylinkami dle chuti, nasekaným česnekem, solí a pepřem. K masu přidáme klidně i trochu výpeku z masa (záleží na tučnosti).

K ochucenému masu přisypeme vařenou (dušenou ) rýži dle potřeby, dobře promícháme, případně dosolíme a opepříme.

Do rýže s masem můžeme vmíchat i okapaný sterilovaný hrášek nebo kukuřici.

Podáváme dle chuti s okurkovým nebo jiným zeleninovým salátem, kyselou okurkou, sterilovanou řepou, kompotem...