Pandanové listy svažte a spolu s kokosovým mlékem a cukrem dejte do hrnce. Přiveďte k varu a přisypte rýži. Na mírném ohni vařte doměkka, asi 30 minut.
2
Občas promíchejte a podle potřeby přidejte kokosové mléko. Nechte vychladnout a vyjměte pandanové listy.
3
Ovoce oloupejte nebo omyjte a nakrájejte na malé kousky.
4
Rýži rozdělte do misek, přidejte ovoce a pokapejte limetkovou šťávou. Podávejte posypané špetkou chilli.