½ kg kabanosu nebo buřtů a 4 cibule nakrájíme na kolečka, narovnáme do sklenice, asi tak do poloviny a zalijeme horkým lákem a dorovnáme zbytkem uzeniny a cibule.
2
LÁK:
3
4 lžíce octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce plnotučné hořčice, 4 lžíce worcesteru, 4 lžíce kečupu povaříme na mírném ohni s 8 lžícemi vody, přidáme podle chuti sůl, pepř, chilli a papriku. Vaříme tak dlouho až vznikne hladká hmota.
4
Jakmile utopenci vychladnou, mohou se podávat s chlebem.