Tvaroh, vejce, olej, cukr a sůl zpracujeme, přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nesmíme zpracovávat dlouho, jinak se začne lepit. Tvoříme žemličky, plníme marmeládou, povidly, tvarohem, uděláme napovrchu křížek, potřeme žloutkem s trochou mléka a pečeme do zlatova.