Lístkové těsto rozdělíme na 2 poloviny, první rozválíme a přeneseme na plech vypláchnutý studenou vodou. Těsto potřeme rozpuštěným máslem. Na suché pánvi dozlatova opražíme strouhanku a nasypeme ji na těsto.
2
Na to rozprostřeme jablka, posypeme ořechy, rozinkami, poprášíme skořicí a posypeme 1 vanilkovým cukrem. Uvaříme krém a ještě horký nalijeme navrch.
3
Nakonec rozválíme druhou placku, přeneseme ji na krémovou vrstvu, potřeme rozšlehaným vejcem a v předem hodně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
marie chocholová
|5. 2. 2007 20:11
Výborné řezy!Znám trochu jinak.Na první placku na plechu naskládám dětské piškoty,zaleju uvařeným pudinkem,na to dám nastrouhaná jablka/výborné jsou také čerstvé jahody nebo kompotované merunky/ Nakonec druhou placku. Takhle jsou taky moc dobré!
Barbora Polakova
|4. 2. 2007 22:13
Velmi dobre, jablka a puding skvela kombinacia.Ja som dala na 1 liter mlieka 2 pudingy este sa mi nestalo ze by mi vytekal.
Martina S.
|30. 10. 2006 12:28
Zkusila jsem použít hrušky, samozřejmě více pudinkového prášku (2,5 vanilkového pudinku) a bylo to výborné - i když jsem vynechala ořechy, rozinky a skořici.
Jana Novakova
|21. 5. 2005 18:41
Pani Dano, davam vam 1! Kombinace pudinku, jablka a litove testo nema chybu! Je tady jeste jeden podobny recept s piskotamy a oba jsou vyborne! dekuji
Dana M.
|3. 5. 2005 09:33
Ještě jsem zapomněla dodat, že je potřeba nechat to úplně vystydnout (já uchovávám v lednici), aby byly jednotlivé "buchty" na řezu pěkné, prostě aby se tam ten pudink nerozblemcal. Je to velice lahodné, chutná to podobně jako štrůdl.
Alice
|3. 5. 2005 08:52
Tohle vypadá mňam, určitě zkusím. U nás můžeme i jablka i pudink i listové těsto v jakékoliv podobě a když je to takováhle trojkomvinace...hm hm, velmi svůdné