Name: Rychle naložené okurky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžička sůl; 1 ks mrkev; 1 dl ocet; 2 lžíce cukr krystal; 5 ks pepř mletý; 1 ks kopr; 1 ks bobkový list; 2 ks nové koření; 1 kg okurka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Na sklenici
- 1
  kg okurka
- 1
  ks mrkev nakrájená na kolečka
- 1
  ks kopr větvička
- 1
  ks cibule malá nakrájená na kolečka
- 1
  ks bobkový list
- 2
  ks nové koření kuličky
- 5
  ks pepř mletý kuličky
- 1
  lžička sůl
- 2
  lžíce cukr krystal
- 1
  dl ocet

Postup přípravy receptu

Do každé sklenice vložíme celé okurky (množství, kolik se vejde), pričemž je prokládáme mrkví a cibulí. Přidáme všechny výše uvedené ingredience, sklenici dolejeme převařenou vodou. Uzavřeme, sterilujeme 8 min. od začátku varu. Po sterilizaci okurky ihned vyjmeme z hrnce a necháme vychladnout.

Komentáře k receptu

Iveta Odvárková | 3. 8. 2009 19:09
Dělám je podobně, už 21 let. - To to letí .... :-) Pepře dávám ale 7 kuliček, nového koření 5 kuliček a místo krystalového cukru mám v receptu 7 tabletek cukerinů. Steriluji je 35 minut při 85°C. Téměř každý, kdo je ochutnal, si řekl o recept.