Sůl, cukr a kypřící prášek spolu pořádně promícháme. Přidáme jogurt, jeden hrnek strouhaného sýra a mouku, které postupně zamícháme. Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 5 částí. Všechny části rozválíme na kulatý plát.
2
Jeden hrnek sýra si rozdělíme na 5 částí a dáme do středu rozváleného těsta. Těsto pořádně uzavřeme od okrajích a mírně rozválíme na langoš. Smažíme na oleji z obou stran a poté potřeme česnekem.