počet porcí: neuvedeno

- 1
  kostka masox
- 6
  hrst vlasové nudle babiččiny
- 100
  g žampiony
- 3
  ks cibule středně velké
- 1
  lžíce máslo
- 100
  g pórek
- 1
  ks vejce
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 3
  l voda
- 50
  g eidam sýr
- 1
  lžička líbeček sušený nebo petrželová nať

Postup přípravy receptu

Očistíme žampiony, nakrájíme na měsíčky, do hrnce dáme rozpustit máslo a orestujeme jen krátkou chviličku žampiony a zalejeme studenou vodou. Přidáme 3 kostky masoxu, sůl, pepř. Než se nám přivede voda do varu, tak si oloupeme cibuli, nakrájíme na kolečka (mohou být silnější, aby křupaly) a až začne voda vřít, vložíme cibuli a povaříme asi 3 minuty. Pak vložíme babiččiny nudle a ty také povaříme asi 3 min. (nudle musí být opravdu babiččiny -prodávají se - a nerozvaří!!). Ke konci varu zamícháme rošlehané vejce, přidáme sušenou petrželovou nať, na kolečka nakrájený pórek a dochutíme. Nalejeme do talířů a zasypeme strouhaným sýrem a dobrou chuť.

Komentáře k receptu

Zdenka Matušková | 19. 11. 2007 15:39
Kdy tam patří pórek?
Vladimír Žluva | 19. 11. 2007 14:40
Ještě jsem zapoměl na pórek,takže pórek nakrájíme na kolečka a vložíme na konci varu.