Bohužel jsem tady nenašla žádný recept s pohankou na sladko, musela jsem načerpat inspiraci jinde, ale stejně jsem si to trochu poupravila a vznikl z toho níže popsaný recept. Pokud použijete správné ingredience (můžete do toho totiž přidat cokoliv), tak dostanete velice zdravou a zároveň sladkou pochoutku.
2
Do misky nasypeme pohankové vločky, spaříme vroucím mlékem (mělo by sahat asi 1 cm nad vločky) a necháme asi 15 minut odstát, aby vločky nasákly všechno mléko. Poté naneseme tenkou vrstvu marmelády, zasypeme pšeničnými klíčky, na to dáme nasekané oříšky - podle chuti a zalijeme smetanovým jogurtem. Posypeme grankem, nebo nastrouhanou čokoládou a je hotovo.
3
Poznámka: džem by měl být dostatečně sladký, ja jsem použila borůvkový, ale jinak je to jedno. Také mě napadlo použít místo granka skořici, nebo místo džemu dušená jablka na másle a se skořicí, případně med atd. Variací je spousta a fantazii se meze nekladou.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
niobe nightingale
|7. 2. 2009 15:26
pohanka je moc zdravá a hlavně moc dobrá záležitost. děkuju za inspiraci, ještě jsem pohanku na sladko neměla - zkusim vytvořit něco podobného, samozřejmě pro sebe ve veganské podobě .)
Belldandy Goddess
|7. 2. 2009 14:03
Dodatek: sladke recepty jsem spatne hledala a uz nasla :)