Oloupanou a očistěnou cuketu nakrájíme na kostky, přidáme zeleninu (já používám mraženou směs na svíčkovou), máslo, osolíme, okořeníme a uvaříme. Pak rozmixujeme ponorným mixérem a během mixování přidáme lžíci hrachové polévky (Vitana).
2
Podáváme s osmaženou houskou nebo chlebem.
3
Cuketu mám nakrájenou na kostky v mrazáku, takže ji dělám po celý rok.