Ušleháme do hladka mouku, cukr, vejce, olej, mléko, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Dvě třetiny těsta rozetřeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem.
Do zbylého těsta vešleháme kakao a lžící kakaové těsto rozprostřeme na světlou část (nemusí být po celé ploše). Nakonec poklademe ovocem a bublaninu pečeme při 180°C asi 30-40 minut.