• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Rybí polévka
Napište svůj komentář k receptu

Rybí polévka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 16
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Rybí polévka
Rybí polévka
Rybí polévka
Rybí polévka
Rybí polévka
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 1
      ks cibule
    • 30
      g celer
    • sůl
    • 30
      g mrkev
    • česnek
    • 30
      g petržel
    • petrželka
    • nové koření
    • 1
      ryba - hlava, kosti, ploutve a ocas z jednoho kapra

Postup přípravy receptu

1
Dobře očištěnou hlavu, ocas, ploutve a ocas dáme do hrnce, přidáme na plátky nakrájenou zeleninu, rozpůlenou cibuli, česnek, sůl a koření. Zalijeme osolenou vodou a zvolna vaříme. Když je maso měkké, polévku přecedíme. Vývar podle chuti přisolíme a vložíme do něj obrané maso z hlavy. Doplníme opraženou houskou a petrželkou a podáváme.

RADA: Polévky, které zaženou i ten největší hlad!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rybí polévka II.

Rybí polévka II.

Vánoční rybí polévka

Vánoční rybí polévka

Rybí polévka s hrachem

Rybí polévka s hrachem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Perla | 23. 12. 2011 00:29

    nejlepší jíška je máslová,ale z dětské krupičky.nahradí jikry. a trocha muškátového květu neuškodí.krásné vanoce všem

  • venyss venyss | 1. 1. 2010 18:31

    Hodnotím za jedna, i když jsem dělala s malými obměnami. Na jemno nastrouhanou zeleninu jsem osmahla na másle a ještě přidala trošku jíšky a nedávala jsem obrané maso, ale jinak moc dobré.

  • Jan Kratochvíl | 10. 9. 2009 22:28

    Tato polévka je vinikající ale musí v ní být zvláště uvařené jikry a opečená houska na kostečky

  • Dana Minaříková | 25. 12. 2006 16:59

    Také orestuji cibuli, pak přidám kořenovou zeleninu (osmažená mrkev dá polévce pěknou barvu), jen česneku dávám víc - tak 3 stroužky a dochucuji ještě trošku muškátového oříšku a pepřem.

  • Zuza K | 23. 12. 2006 10:44

    Polevku zahustuji jeste maslovou jiskou. Podle rady jsem podusila zeleninu na masle zvlast a polevka je fakt nejlepsi, co jsme kdy meli.

  • Marcela Vrabcová | 22. 8. 2005 18:48

    Ja kapra vetsinou vykostuji, takze vyvar delam i z patere. Na ni je pak mezi zebry maso, ktere davam do polevky. Mlici a jiker jsem se prejedla jako dite, takze uz je tam prilis nemusim. No a ta zeleninka na masle, to je opravdu delikatesa. Muj pritel rybi polevku neji, tak rekl, ze ta moje neni rybi :-), protoze tak dobra rybi polevka proste byt nemuze :-)

  • Jana z VM | 22. 8. 2005 12:18

    Potvrzuji komentář paní Marty, také smažím kostičky zeleniny na másle a ještě k tomu mlíčí (jenom trošku) a stejně postupuji i dále. Polévka není vůbec cítit rybinou a je to delikatesa!

  • Marta Hajkova | 22. 8. 2005 10:45

    Vanoce jsou jeste daleko ale az ji budete varit, zkuste korenovou zeleninu podusit zvlast na kousku masla a pak ji pridat (i s obranym masem z halv) do procezeneho vyvaru . Hlavy by mely byt alsespon 2, pridat bobkovy list, par kuĺicek celeho pepre a nove koreni, cibuli. sul. Nakonec jeste samozrejme trochu jisky a housticku osmazenou zase na masel si prida kazdy podle chuti. Priprava je ponekud pracnejsi ale zelenina podusena na masle doda polevce jemnejsi a svatecnejsi raz!

  • Honza Skořepa | 23. 12. 2004 14:42

    Dle mého názoru chybí bobkový list.

  • Majlenka | 21. 12. 2004 17:53

    Také ji tak dělám, jenom nedávám ploutve ani ocas. Hlava a vnitřnosti stačí.Chutná nám, ale máme ji jen jednou v roce, na vánoce.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Rybí
Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celer Česnek Cibule Mrkev Nové koření Petržel Petrželka Ryba Sůl

Vánoční rybí polévka

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Americká buchta

Americká buchta

Hrníčková rychlo - pizza - těsto

Hrníčková rychlo - pizza - těsto

Bílá čokoláda do formiček

Bílá čokoláda do formiček

Hrnečková paštika

Hrnečková paštika

Bábovka "bleskovka"

Bábovka "bleskovka"

Cizrnová polévka

Cizrnová polévka

Jáhlové muffiny

Jáhlové muffiny

Mletá směs s fazolemi

Mletá směs s fazolemi

Smetanovo - čokoládový dort

Smetanovo - čokoládový dort

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Vánoční rybí polévka

Poslední sledované recepty

217
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
165
Rychlé zelené karí s mrkví a cizrnou
Rychlé zelené karí s…
139
Špagety zapečené se sýrem
Špagety zapečené se sýrem
132
Pečený květák s křupavou cizrnou a bramborami na bouchačku
Pečený květák s křupavou…
112
Těstovinový salát s kuřecím masem a česnekovým dresinkem
Těstovinový salát s…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Blesk.cz Ina T. hodnotila návštěvníky festivalu: Módní policie z kolonády

Ina T. hodnotila návštěvníky festivalu: Módní policie z kolonády

SportRevue.cz FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

Maminka.cz Táta pěti dětí se dozvěděl, že čtyři z nich nejsou jeho vlastní. Mám je rád všechny, ale dědit bude jen 'moje krev', říká

Táta pěti dětí se dozvěděl, že čtyři z nich nejsou jeho vlastní. Mám je rád všechny, ale dědit bude jen 'moje krev', říká

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Rybí krém bourride
Rybí krém bourride
Rybí muffiny (recept z Ruska)
Rybí muffiny (recept z Ruska)
Rybí nugetky se salátem
Rybí nugetky se salátem
Rybí polévka - smetanová
Rybí polévka - smetanová
Rybí polévka II.
Rybí polévka II.
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
  • Recepty.cz
  • Rybí polévka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact