• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Rybí koláčky na knedlíku
Napište svůj komentář k receptu

Rybí koláčky na knedlíku

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
5fotografií
Nahrát fotku
 

Smažené voňavé karbanátky z nakrájeného lososa nebo tresky, ochucené zázvorem a pažitkou, obalené v panco strouhance, podávané na nasucho opečených kynutých knedlíčcích se spoustou pikantní chilli majonézy, cibulkou, okurkou a lístky salátu.

Suroviny

4 porce
    • 700
      g losos bez kůže nebo treska
    • zázvor čerstvý, cca 1 cm
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce kukuřičný škrob
    • 1
      lžíce pažitka nasekaná
    • 1
      ks červená cibule
    • 1
      ks okurka
    • 2
      lžíce rýžový ocet
    • 1
      lžíce cukr krupice
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 100
      g majonéza
    • chilli pasta nebi sriracha
    • 1
      hrnek strouhanka panko
    • olej na smažení
    • salátové listy
    • sůl
  • Knedlíčky
    • 525
      g hladká mouka
    • 1
      lžíce cukr krupice
    • 1
      lžíce sůl
    • 1
      balíček sušené droždí
    • 50
      ml mléko
    • 1
      lžíce slunečnicový olej
    • 1
      lžíce rýžový ocet
    • 1
      lžíce prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

1
Začněte přípravou knedlíčků. Mouku promíchejte s cukrem a lžičkou soli. V hrnku rozmíchejte droždí se lžící teplé vody a vše nalijte k mouce i s mlékem, olejem a octem. Přidejte 200 ml vlažné vody a zpracujte měkké nelepivé těsto. Zpracovávejte alespoň 10 minut, pak nechte těsto hodinu na teplém místě kynout.

RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

2
Rybu nakrájejte na kostky, zázvor nastrouhejte a společně s necelou lžičkou soli rozmixujte na pastu. Do směsi přidejte 1 vejce, škrob a pažitku, promíchejte. Vytvarujte malé karbanátky o průměru asi 5 až 7 cm. Naskládejte je na prkénko a nechte v chladu ztuhnout.
3
Těsto vyklopte na pracovní plochu, posypte práškem do pečiva a 5 minut hněťte. Vytvarujte 18 kuliček, nechte pár minut odpočinout a poté je dlaní smáčkněte na placičky. Překryjte utěrkou a nechte hodinu kynout. Mezitím nakrájejte cibuli na tenké plátky a okurku na malé kostičky. V misce prošlehejte ocet s cukrem a sójovou omáčkou, do zálivky nasypte cibuli s okurkou a nechte 30 minut marinovat. Majonézu promíchejte s chilli.

RADA: VIDEO, jak připravit majonézu bez vajec

4
Karbanátky obalte v rozšlehaném vejci a pak ve strouhance. V kastrolu rozpalte vyšší vrstvu oleje a smažte karbanátky z obou stran. Knedlíčky opečte nasucho na pánvi 3 minuty z každé strany. Na knedlíčky dejte po lžíci majonézy, po karbanátku, cibulku s okurkou a lístky salátu.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ryba v housce

Ryba v housce

Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky

Rybí karbanátky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby Losos Treska FOOD
Pečení Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená cibule Chilli pasta Cukr krupice Hladká mouka Kukuřičný škrob Losos bez kůže Majonéza Mléko Okurka Olej Pažitka Prášek do pečiva Rýžový ocet Salátové listy Slunečnicový olej Sojová omáčka Strouhanka Sůl Sušené droždí Vejce Zázvor

Jak připravit majonézu bez vajec

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Krůtí medailonky na zelenině

Krůtí medailonky na zelenině

Rajská polévka s masem

Rajská polévka s masem

Nakládaná červená řepa

Nakládaná červená řepa

Muffinky borůvkové

Muffinky borůvkové

Dětský dvoupatrový dort

Dětský dvoupatrový dort

Linecké cukroví II.

Linecké cukroví II.

Piña colada - koláč

Piña colada - koláč

Babiččina ořechová bábovka

Babiččina ořechová bábovka

Pečené vepřové koleno

Pečené vepřové koleno

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak připravit majonézu bez vajec

Poslední sledované recepty

65
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
35
Meruňkový kompot
Meruňkový kompot
31
Domácí rybízová marmeláda
Domácí rybízová marmeláda
30
Bramborový knedlík podle norem
Bramborový knedlík podle…
30
Ztracená vejce se šunkou
Ztracená vejce se šunkou

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Jen pro silné žaludky: Drsný úraz Jana Révaie!

Jen pro silné žaludky: Drsný úraz Jana Révaie!

SportRevue.cz FOTO: Krásky z greenů. Klára Spilková a 32 dalších nejhezčích (ex)golfistek na světě

FOTO: Krásky z greenů. Klára Spilková a 32 dalších nejhezčích (ex)golfistek na světě

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Rybí karbanátky s jarní cibulkou
Rybí karbanátky s jarní cibulkou
Rybí karbanátky se salátem
Rybí karbanátky se salátem
Rybí koláčky
Rybí koláčky
Rybí krém bourride
Rybí krém bourride
Rybí muffiny (recept z Ruska)
Rybí muffiny (recept z Ruska)
Rybí nugetky se salátem
Rybí nugetky se salátem
  • Recepty.cz
  • Rybí koláčky na knedlíku
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact