• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Rybí koláčky na knedlíku
Napište svůj komentář k receptu

Rybí koláčky na knedlíku

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
Rybí koláčky na knedlíku
5fotografií
Nahrát fotku
 

Smažené voňavé karbanátky z nakrájeného lososa nebo tresky, ochucené zázvorem a pažitkou, obalené v panco strouhance, podávané na nasucho opečených kynutých knedlíčcích se spoustou pikantní chilli majonézy, cibulkou, okurkou a lístky salátu.

Suroviny

4 porce
    • 700
      g losos bez kůže nebo treska
    • zázvor čerstvý, cca 1 cm
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce kukuřičný škrob
    • 1
      lžíce pažitka nasekaná
    • 1
      ks červená cibule
    • 1
      ks okurka
    • 2
      lžíce rýžový ocet
    • 1
      lžíce cukr krupice
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 100
      g majonéza
    • chilli pasta nebi sriracha
    • 1
      hrnek strouhanka panko
    • olej na smažení
    • salátové listy
    • sůl
  • Knedlíčky
    • 525
      g hladká mouka
    • 1
      lžíce cukr krupice
    • 1
      lžíce sůl
    • 1
      balíček sušené droždí
    • 50
      ml mléko
    • 1
      lžíce slunečnicový olej
    • 1
      lžíce rýžový ocet
    • 1
      lžíce prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

1
Začněte přípravou knedlíčků. Mouku promíchejte s cukrem a lžičkou soli. V hrnku rozmíchejte droždí se lžící teplé vody a vše nalijte k mouce i s mlékem, olejem a octem. Přidejte 200 ml vlažné vody a zpracujte měkké nelepivé těsto. Zpracovávejte alespoň 10 minut, pak nechte těsto hodinu na teplém místě kynout.

RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

2
Rybu nakrájejte na kostky, zázvor nastrouhejte a společně s necelou lžičkou soli rozmixujte na pastu. Do směsi přidejte 1 vejce, škrob a pažitku, promíchejte. Vytvarujte malé karbanátky o průměru asi 5 až 7 cm. Naskládejte je na prkénko a nechte v chladu ztuhnout.
3
Těsto vyklopte na pracovní plochu, posypte práškem do pečiva a 5 minut hněťte. Vytvarujte 18 kuliček, nechte pár minut odpočinout a poté je dlaní smáčkněte na placičky. Překryjte utěrkou a nechte hodinu kynout. Mezitím nakrájejte cibuli na tenké plátky a okurku na malé kostičky. V misce prošlehejte ocet s cukrem a sójovou omáčkou, do zálivky nasypte cibuli s okurkou a nechte 30 minut marinovat. Majonézu promíchejte s chilli.

RADA: VIDEO, jak připravit majonézu bez vajec

4
Karbanátky obalte v rozšlehaném vejci a pak ve strouhance. V kastrolu rozpalte vyšší vrstvu oleje a smažte karbanátky z obou stran. Knedlíčky opečte nasucho na pánvi 3 minuty z každé strany. Na knedlíčky dejte po lžíci majonézy, po karbanátku, cibulku s okurkou a lístky salátu.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ryba v housce

Ryba v housce

Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky

Rybí karbanátky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby Losos Treska FOOD
Pečení Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená cibule Chilli pasta Cukr krupice Hladká mouka Kukuřičný škrob Losos bez kůže Majonéza Mléko Okurka Olej Pažitka Prášek do pečiva Rýžový ocet Salátové listy Slunečnicový olej Sojová omáčka Strouhanka Sůl Sušené droždí Vejce Zázvor

Jak připravit majonézu bez vajec

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pizza – Langoše

Pizza – Langoše

Dobré košíčky

Dobré košíčky

Plněné langoše

Plněné langoše

Brokolicová pomazánka

Brokolicová pomazánka

Hummus II.

Hummus II.

Pikantní masová směs na topinky - PÁLIVKA

Pikantní masová směs na topinky -…

Perníková bábovka se švestkami - ,,Hujerka,,

Perníková bábovka se švestkami - ,…

Červené zelí s jablky

Červené zelí s jablky

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Jak připravit majonézu bez vajec

Poslední sledované recepty

35
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
33
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se…
33
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
27
Risotto s chřestem
Risotto s chřestem
26
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky
Vepřové ragú s…

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Proč skončila Patrasová v Bohnicích: Mrazivé důvody

Proč skončila Patrasová v Bohnicích: Mrazivé důvody

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Chcete zeštíhlit obličej nebo zmenšit nos? Stačí oprášit štětce a oblíbenou beauty techniku

Chcete zeštíhlit obličej nebo zmenšit nos? Stačí oprášit štětce a oblíbenou beauty techniku

Blesk.cz Herečka Aneta Krejčíková po rozchodu: Prodělala kolaps!

Herečka Aneta Krejčíková po rozchodu: Prodělala kolaps!

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz 6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Rybí karbanátky s jarní cibulkou
Rybí karbanátky s jarní cibulkou
Rybí karbanátky se salátem
Rybí karbanátky se salátem
Rybí koláčky
Rybí koláčky
Rybí krém bourride
Rybí krém bourride
Rybí muffiny (recept z Ruska)
Rybí muffiny (recept z Ruska)
Rybí nugetky se salátem
Rybí nugetky se salátem
  • Recepty.cz
  • Rybí koláčky na knedlíku
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact