• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Rybí hranolky ze sumečka afrického
Napište svůj komentář k receptu

Rybí hranolky ze sumečka afrického

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Rybí hranolky ze sumečka afrického
Rybí hranolky ze sumečka afrického
Rybí hranolky ze sumečka afrického
Rybí hranolky ze sumečka afrického
Rybí hranolky ze sumečka afrického
Rybí hranolky ze sumečka afrického
4fotografie
Nahrát fotku
 

Voňavé a křupavé rybí hranolky můžete připravit nejen z kapra! Zkuste jednoduchý a rychlý recept podle Koko. Prozradí, z jakých ryb bude nejlepší.

Suroviny

2 porce
  • Na hranolky
    • 400
      g filety ze sumečka
    • 70
      ml bílé víno - suché
    • 1
      stroužek česnek malý
    • 2
      lžíce koření na ryby
    • 1
      špetka kopr čerstvý kopr nebo tymián
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 1
      špetka sůl pokud není v kořenicí směsi na ryby
  • Na obalení
    • 100
      g hladká mouka
    • 0,50
      lžička sůl
    • 1
      lžička uzená paprika - koření
    • 30
      g strouhanka
    • 2
      dl olej na smažení

Postup přípravy receptu

1
Filety na hranolky mohou být s kůží i bez. O něco více se ale hodí ty bez kůže. Pokud máte filety s kůží, odstraňte ji podle návodu – u sumečka to půjde snadno. Místo afrického sumečka můžete zkusit i jinou rybu s pevnějším masem, třeba sumce nebo ocasní část kapra.
2
Filety dále nakrájejte na tenké, asi centimetrové nudličky. Vložte je do misky a přidejte marinádu z bílého vína, směsi koření na ryby, česneku, bylinek a citronu.
3
Můžete nechat pár hodin odpočívat v chladu. Těsně před smažením přikápněte citronovou šťávu a podle potřeby dosolte.

RADA: Smažený kapr: Recept na českou klasiku

4
Do hluboké mísy nebo do pytlíku připravte směs na obalování, abyste měli čistou pracovní plochu. Hladkou mouku, sůl a sladkou, pálivou nebo uzenou papriku nasypte do sáčku a smíchejte se strouhankou.
5
Můžete se pustit do smažení! V dostatečně zahřátém oleji by hranolky měly být zcela ponořené. Do sáčku vložte jen tolik kousků hranolek, které chcete aktuálně smažit, sáček uzavřete a potřepáním promíchejte. Smažte pozvolna a dozlatova.
6
Usmažené kousky odložte na papír, který odsaje přebytečný tuk. Nyní už si můžete užívat křupavou a voňavou pochoutku!

RADA: Bramborový salát bez majonézy

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rybí hranolky (nudličky) v těstíčku

Rybí hranolky (nudličky) v těstíčku

Pečené kapří řízky v citronovo-mandlové krustě

Pečené kapří řízky v citronovo…

Pečené kapří hranolky s tymiánem a slaninou

Pečené kapří hranolky s tymiánem a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Oběd Svačina Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno - suché Česnek Citronová šťáva Filety ze sumečka Hladká mouka Kopr Koření na ryby Olej Strouhanka Sůl Uzená paprika - koření
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Krakonošovy drny

Krakonošovy drny

Slepičí polévka s noky

Slepičí polévka s noky

Dušené hovězí s mrkví a fazolkami

Dušené hovězí s mrkví a fazolkami

Přírodní plátek se šunkou a žampiony

Přírodní plátek se šunkou a žampiony

Babiččina bramborovo-maková bábovka

Babiččina bramborovo-maková bábovka

Ovesné muffiny

Ovesné muffiny

Smažák z hrnku podle Ládi Hrušky

Smažák z hrnku podle Ládi Hrušky

Chlebová polévka se žampiony (hlívou)

Chlebová polévka se žampiony (hlívou)

Krůtí roláda pečená se švestkami

Krůtí roláda pečená se švestkami

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

27
Dýňová tortila
Dýňová tortila
20
Meruňkový kompot
Meruňkový kompot
18
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
16
Máslové řízky
Máslové řízky
16
Jednoduché tvarohové šátečky (závin) s marmeládou
Jednoduché tvarohové…

Zajímavé články

Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
AHA.cz Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Mimibazar Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Dáma.cz DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

Blesk pro ženy Denní horoskop na pátek 11. 7. 2025: Kdo zazáří v práci a koho zaskočí nečekaná slova?

Denní horoskop na pátek 11. 7. 2025: Kdo zazáří v práci a koho zaskočí nečekaná slova?

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Felix Slováček (82) o své sexy společnici: Než umřu, tak chci…

Felix Slováček (82) o své sexy společnici: Než umřu, tak chci…

SportRevue.cz Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Rybí frikadelky
Rybí frikadelky
Rybí hranolky (nudličky) v těstíčku
Rybí hranolky (nudličky) v těstíčku
Rybí hranolky z tresky
Rybí hranolky z tresky
Rybí karbanátky
Rybí karbanátky
Rybí karbanátky na zelenině
Rybí karbanátky na zelenině
Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami
Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami
  • Recepty.cz
  • Rybí hranolky ze sumečka afrického
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact