Rybí filé v paprice

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Filé asi 5 minut povaříme v trošce osolené vody.

Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme okapané filé, strouhanku, mléko, pepř, sůl a 2-3 minuty podusíme. Necháme vychladnout.

Potom přimícháme 1 vejce, 3 lžíce natě a hmotou naplníme vyčištěné papriky (musí zůstat celé, nekrájejte je!).

Papriky obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a smažíme na oleji ze všech stran.

Na 1 lžíci oleje podusíme 5 minut rajčata, osolíme, okořeníme a vmícháme zbytek natě. Papriky rozkrojíme příčně na poloviny a podáváme s rajčaty.

Dobrou přílohou jsou brambory.

Pikantní rybí filé s hlívou ústřičnou

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce

Rybí filé v těstíčku

Ter R | 9. 8. 2007 12:19
Tak jsme vyskousela a je to mnamka! diky
Tereza Jarčušková | 24. 1. 2006 12:50
Dodržte tie červené papriky. Na reze to potom vyzerá krásne.
Pavlína Svitáková | 24. 1. 2006 10:31
Další plněné papriky .To bude v létě,kdy mám dost paprik,skvělé.Spojení paprika - ryba nikdy nezklame.Určitě zkusím!

Maso Rybí Oběd Večeře Smažení Vaření Pražení Zdravý oběd Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Cibule Hladká mouka Mléko Mletá paprika Nakládaná loupaná rajčata Olej Pepř mletý Petrželová nať Rybí file Strouhanka Sůl Vejce