Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Rybářská ucha

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Rybářská ucha
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1,50
      l vývar
    • 200
      g candát mník, štika...
    • 80
      g cibule
    • 600
      g brambory
    • pepř celý
    • bobkový list
    • zelená nať petrželka, pažitka
    • sůl
    • máslo kousek

Postup přípravy receptu

1
Drobné ryby očistíme, vykucháme a uvaříme ve vodě. Vývar procedíme, přidáme krájené brambory, celé hlavičky drobné cibule, na kousky nakrájené ryby a vaříme asi 30 minut. Během varu sbíráme na povrchu vzniklou pěnu.
2
Deset minut před dovařením přidáme celý pepř, bobkový list a osolíme. Do hotové polévky přidáme máslo.
3
Uchu podáváme s kousky, ryby, brambor a cibule a sekanou zelenou natí.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Brambory Candát Cibule Máslo Pepř celý Sůl Vývar Zelená nať

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme