počet porcí: neuvedeno

- rybí file (pokud možno bez kostí)
- 2
  stroužek česnek
- sůl
- máslo
- grilovací koření
- 1
  sklenice sterilovaná zelenina TOMPA (běžně k dostání,obsahuje rajský protlak)
- kečup - jemný dle potřrby
- kari

Postup přípravy receptu

Rybu po obou stranách natřeme pastou z utřeného česneku se solí a okořeníme grilovacím kořením. Na másle pečeme tak dlouho, aby filé zůstalo buď v celku nebo můžeme nechat maso rozpadnout. Přidáme Tompu a prohříváme cca 5-8 minut (podle síly plamene), aby se směs nezačala připalovat. Případně můžeme přidat kečup, abychom získali víc omáčky. Těsně ke konci dochutíme špetkou kari koření. Podáváme s rýží.