Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Ryba se špenátem a máslem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
obtížnost: snadné
Ryba se špenátem a máslem
Ryba se špenátem a máslem
Ryba se špenátem a máslem
Ryba se špenátem a máslem
Ryba se špenátem a máslem
Ryba se špenátem a máslem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Ryba
    • 4
      ks filety z mořského jazyka
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka na poprášení
    • olivový olej
    • 4
      hrst špenát
  • Máslová omáčka
    • 150
      g máslo
    • 5
      g rybí vývar instantní dashi
    • 2
      lžička sumach
    • 3
      lžíce citronová šťáva

Postup přípravy receptu

1
Filety nakrájejte na podélné pásy a odložte do ledničky. Osušte je, osolte a opepřete. Filety protáhněte v mouce a její zbytek opatrně oklepejte. Z obou stran opečte na rozehřátém oleji. Vyjměte a zarolujte.
2
Na omáčku rozehřejte máslo. Jakmile začne pěnit, vmíchejte rybí vývar dashi a sumac. Až se propojí, odstavte a vmíchejte citron.

RADA: Jak vyrobit máslo?

3
Rybu rozdělte na talíře, přidejte salátové listy a podávejte s rozehřátou omáčkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby FOOD
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Filety Hladká mouka Máslo Olivový olej Pepř mletý Rybí vývar Špenát Sůl Sumach

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou
Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou
Ryba s těstovinami
Ryba s těstovinami
Ryba se slaninou a cibulí
Ryba se slaninou a cibulí
Ryba třeboňské hospodyně
Ryba třeboňské hospodyně
Ryba v balíčku
Ryba v balíčku
Ryba v housce
Ryba v housce