Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Ryba po břeclavsku

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Ryba po břeclavsku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks kapr
    • 0,50
      l mléko
    • 150
      g máslo
    • 60
      g hladká mouka
    • 1
      ks citron
    • 1
      lžička mletá paprika
    • česnek
    • drcený kmín
    • grilovací koření
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Naporcovaného kapra vložíme na několik hodin do studeného mléka (nejlépe přes noc). Poté porce omyjeme vodou, nasolíme, pokapeme citronem a necháme odležet.
2
V hladké mouce zamícháme kmín, papriku a grilovací koření. V ní obalíme porce kapra a opečeme je na 2/3 rozehřátého másla na pánvi přikryté pokličkou.
3
Po opečení ze všech stran porce vložíme do mísy a ještě horké přelijeme máslem s utřeným česnekem.
4
Podáváme s bramborovým salátem nebo kaší.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Smažení Zdravý oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Citron Drcený kmín Grilovací koření Hladká mouka Kapr Máslo Mléko Mletá paprika Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme