Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Ryba na fenyklu a grapefruitu

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 10 minut
obtížnost: snadné
Ryba na fenyklu a grapefruitu
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks fenykl
    • 4
      ks ryba 4 filátka bělomasé ryby
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      ks červená cibule
    • 1
      ks grapefruit jen filátka bez membrány
    • koriandr
    • limetková kůra
    • limetková šťáva
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Fenykl naloupejte na velmi jemné plátky a vložte do ledové vody. Rybu opepřete, potřete olivovým olejem a zprudka ogrilujte.
2
Zakryjte a nechte chvíli odpočívat.
3
Sceďte fenykl, promíchejte s cibulí, grapefruitem, koriandrem, šťávou a kůrou z limety a olivovým olejem. Salát osolte a opepřete, rozdělte na talíře a navrch položte plátek grilované ryby. Ozdobte limetou a podávejte.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • M_I_A_13 | 14. 11. 2010 23:29

    Recept jsem pripravovala z tresky a vyborne, doma to sklidilo uspech:)akorat jsem pridala jeste brambory

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Září Oběd Večeře Grilování Dietní Zdravý oběd Kuba Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená cibule Fenykl Grapefruit Koriandr Limetková kůra Limetková šťáva Olivový olej Pepř mletý Ryba Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Růžový salát
Růžový salát
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Ryba na estragonu z Provence
Ryba na estragonu z Provence
Ryba na kmíně
Ryba na kmíně
Ryba naostro na kapustovém pyré
Ryba naostro na kapustovém pyré
Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou
Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou