Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Ruská zmrzlina dle Ládi Hrušky

autor: renata.načeová
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Ruská zmrzlina dle Ládi Hrušky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      kelímek smetana ke šlehání
    • 3
      ks vejce
    • 3
      lžíce cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 2
      ks dortové oplatky

Postup přípravy receptu

1
Smetanu vyšleháme do šlehačky, z bílků a špetky soli vyšleháme také tuhý sníh, a zvlášť vyšleháme i žloutky s cukrem.
2
Začneme tím, že do našlehaných žloutků s cukrem opatrně vmícháváme připravený sníh z bílků a ihned poté také šlehačku.
3
Vezmeme vhodnou nádobu a na její dno vložíme dortové oplatky a na oplatky pak jemně rozprostřeme lahodnou směs.
4
Takto připravené vložíme do mrazáku. Láďa Hruška doporučuje cca po půl hodině hmotu promíchat a toto celé ještě opakovat minimálně 2x. Hmota by se nám totiž jinak rozvrstvila na nežádoucí vrstvy žloutku a smetany.
5
Když se zdá, že je hmota řádně zmrzlá, povrch úhledně zarovnáme a na vršky naskládáme oplatky.
6
Zmrzlinu mrazíme minimálně 18 hodin.
7
Je výborná!

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Nejlepší dezerty
Chuťovky Moučníky Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Dortové oplatky Smetana ke šlehání Vanilkový cukr Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme