počet porcí: neuvedeno

- 500
  g jablka
- 4
  lžíce hnědý rum
- 125
  g vlašské ořechy
- 250
  g máslo
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 250
  g moučkový cukr
- 4
  ks vejce
- 200
  g polohrubá mouka
- 1
  hrnek prášek do pečiva
- 2
  lžíce kakao
- 1
  lžíce skořice

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme, vyjmeme jadřince, pokrájíme na malé kousky a pokapeme rumem. Ořechy nasekáme, vše nasypeme do mísy. Pak přidáme změklé máslo, vanilkový cukr, moučkový cukr a vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k předešlým přísadám.

Do těsta ještě vmícháme kakao a skořici. Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, vlejeme do ní těsto a pečeme při 150 °C asi 1 a 1/4 hodiny. Nakonec bábovku pocukrujeme.

Komentáře k receptu

Irena | 14. 3. 2011 18:17
Vypadá dobře, ale není to moc 1 hrnek prášku do pečiva? Není to překlep?
Kateřina Klánová | 17. 9. 2006 20:33
Výborná, všem chutnala. Trochu zvláštní je dávat máslo až do nakrájených jablek, ale výsledek je bez chyby. Určitě ji ješte upečem.
Alena | 27. 7. 2006 10:52
Výborný recept, místo ořechů dávám strouhanou hořkou čokoládu a místo rumu může být i vodka. Díky jablkům je super vláčná. Doporučuji..