Name: Rumové kuličky - nepečené
Total time: 30 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 150 g moučkový cukr; 200 ml hnědý rum; 120 g dětské piškoty; 150 g rozinky; 200 g vlašské ořechy; 150 g hořká čokoláda; 100 g lískové oříšky; 50 g kakao

Suroviny

20 porce

Hmota:
- 150
  g moučkový cukr
- 200
  ml hnědý rum cca
- 120
  g dětské piškoty -rozdrcené
- 150
  g rozinky -propláchnutých horkou vodou
- 200
  g vlašské ořechy -nasekané
- 150
  g hořká čokoláda -rozpuštěná
Dohotovení:
- 100
  g lískové oříšky -nasekané,pražené
- 50
  g kakao

Postup přípravy receptu

Rozinky zalijeme rumem a necháme přes noc nabobtnat. Drcené piškoty vmícháme do rozinek, přidáme ořechy, cukr a čokoládu a vypracujeme pevnou hmotu. Pokud je řidká, přidáme piškoty. Pokud hustá, tak rum. Z hmoty vytvarujeme malé kuličky, které necháme asi hodinu zaschnout. Pak polovinu obalíme v kakau a polovinu v pražených nasekaných oříšcích.

RADA: Jak na cukroví bez másla a mouky?

Komentáře k receptu