Vložit recept
Rumové hruštičky s karamelem
autor: Delarue
Suroviny
6
porce
-
-
6ks hrušky
-
1balíček listové těsto
-
1ks vejce
-
2lžíce olej
-
hnědý rum
-
75g cukr krupice
-
60ml smetana ke šlehání vlažná
-
Postup přípravy receptu
1
Listové těsto rozválíme, rádýlkem nařežeme pruhy. Hrušky omyjeme a škrabkou na brambory vykrojíme jádřinec. Do vniklých děr nalijeme rum a uzavřeme kousky těsta. Pruhy z těsta ovineme kolem hrušek a nahoře přimáčkneme. Obalené hrušky potřeme směsí oleje a vejce. Dáme péct do mírně teplé trouby.
2
Upečené, ještě horké polijeme rumem.
3
Cukr rozpustíme v hrnci na karamel a vlijeme smetanu. Touto polevou přelijeme hruštičky a podáváme. Můžeme dozdobit i šlehačkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Ovocné
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Hnědý rum
Hrušky
Listové těsto
Olej
Smetana ke šlehání
Vejce
