• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Rozlítaný ptáček
Napište svůj komentář k receptu

Rozlítaný ptáček

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.9
hodnotilo: 16
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Rozlítaný ptáček
Rozlítaný ptáček
Rozlítaný ptáček
Rozlítaný ptáček
Rozlítaný ptáček
Rozlítaný ptáček
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      lžíce sádlo
    • 100
      g špek
    • 2
      ks cibule
    • 600
      g hovězí maso zadní
    • sůl
    • pepř mletý
    • 4
      ks špekáček
    • 12
      ks nakládané okurky
    • 4
      ks vařená vejce
    • 2
      lžíce hořčice plnotučná
    • 600
      ml hovězí vývar
  • Knedlíky
    • 3
      ks rohlík
    • 1
      ks špekáček
    • 250
      g polohrubá mouka
    • sůl
    • 2
      ks vejce
    • 250
      ml mléko polotučné

Postup přípravy receptu

1
Na sádle orestujte nadrobno nakrájený špek a cibuli. Přidejte maso nakrájené na větší kostky a restujte, dokud nepustí veškerou šťávu.
2
Osolte a opepřete, vsypejte špekáčky nakrájené na malé kostičky, nakrájené okurky a vejce. Přidejte hořčici, podlijte částí vývaru a přiklopené pečte v troubě rozehřáté na 180 °C, asi 90 minut. Podle potřeby podlévejte vývarem. Osolte a opepřete.
3
Rohlíky i špekáček nakrájejte přibližně na 0,5cm kostičky. Důkladně je promíchejte s moukou, špetkou soli a se žloutky, přidejte mléko a na závěr vmíchejte sníh z bílků. Těsto zabalte do dvou plátů strečové fólie a uvařte ve vroucí vodě. Po 14 minutách otočte a vařte stejnou dobu. Knedlíky vybalte, nakrájejte a podávejte s ptáčky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí ptáček s cuketovou omáčkou

Kuřecí ptáček s cuketovou omáčkou

Hovězí kližka ala španělský ptáček

Hovězí kližka ala španělský ptáček

Španělský ptáček s rýží

Španělský ptáček s rýží

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Pokrmy Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hořčice plnotučná Hovězí maso Hovězí vývar Mléko polotučné Nakládané okurky Pepř mletý Polohrubá mouka Rohlík Sádlo Špek Špekáček Sůl Vařená vejce Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Valentýnský dort

Valentýnský dort

Zapečené filé po cikánsku

Zapečené filé po cikánsku

Párky v rohlíku trochu jinak

Párky v rohlíku trochu jinak

Nadívaná kuřecí, kachní nebo krůtí prsa

Nadívaná kuřecí, kachní nebo krůtí…

Cuketa na orientální způsob

Cuketa na orientální způsob

Jednoduché piškotové kornoutky

Jednoduché piškotové kornoutky

Čokoládový korpus

Čokoládový korpus

Cizrna po boloňsku

Cizrna po boloňsku

Křenové závitky v rosolu (aspiku)

Křenové závitky v rosolu (aspiku)

Doporučujeme

20 minut
Salát s quinoou a sýrem halloumi

Salát s quinoou a sýrem halloumi

30 minut
Třešňová marmeláda

Třešňová marmeláda

80 minut
Čevapčiči

Čevapčiči

20 minut
Jahodové tiramisu podle časopisu F.O.O.D.

Jahodové tiramisu podle časopisu F.O…

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

150 minut
Koprová omáčka s hovězím masem

Koprová omáčka s hovězím masem

30 minut
Jahodové knedlíky raz dva

Jahodové knedlíky raz dva

40 minut
Třešňový koláč s tvarohem

Třešňový koláč s tvarohem

40 minut
Havajské kuře huli huli

Havajské kuře huli huli

Poslední sledované recepty

73
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
41
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
36
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
36
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše
31
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…

Zajímavé články

Dokonalý steak na grilu krok za krokem: Praktický návod, jak ho vybrat, opéct i ochutit
Dokonalý steak na grilu krok za krokem: Praktický…
Velký jahodový speciál: Vše, co potřebujete vědět, od samosběru až po dokonalou bublaninu nebo džem
Velký jahodový speciál: Vše, co potřebujete vědět…
Závin z listového těsta: Zkuste 6 nejlepších sladkých náplní
Závin z listového těsta: Zkuste 6 nejlepších…
Saláty do sklenice: Oběd do práce i jídlo na cesty, které vás bude bavit
Saláty do sklenice: Oběd do práce i jídlo na…
Marinády na kuřecí křídla, díky kterým bude maso křehké a šťavnaté: S medem, jogurtem nebo citrusy
Marinády na kuřecí křídla, díky kterým bude maso…
AHA.cz Sousedé Šafránkové a Abrháma v šoku: Zneuctěné památeční místo

Sousedé Šafránkové a Abrháma v šoku: Zneuctěné památeční místo

Mimibazar Jak probíhá návštěva lékaře homeopata? Zjistili jsme to za vás!

Jak probíhá návštěva lékaře homeopata? Zjistili jsme to za vás!

Dáma.cz 10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

Blesk pro ženy Jaké plavky se nosily v roce, kdy jste se narodila? Najděte si ty své!

Jaké plavky se nosily v roce, kdy jste se narodila? Najděte si ty své!

Ženy.cz Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Blesk.cz Patrasová po propuštění z Bohnic promluvila: Hrozná krutost! Nikdy to nepřebolí

Patrasová po propuštění z Bohnic promluvila: Hrozná krutost! Nikdy to nepřebolí

SportRevue.cz FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

Maminka.cz Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Blesk Horoskopy Jste introvert, bohém nebo workoholik? Udělejte si test osobnosti podle svého jména!

Jste introvert, bohém nebo workoholik? Udělejte si test osobnosti podle svého jména!

Další doporučené recepty:

Rozinkový chléb
Rozinkový chléb
Rozkvetlý chléb
Rozkvetlý chléb
Rozlétané plněné papriky
Rozlétané plněné papriky
Rozložené masové špízy se zeleninou
Rozložené masové špízy se zeleninou
Rozmarýnové hovězí na špeku
Rozmarýnové hovězí na špeku
Rozmarýnové telecí na houbách
Rozmarýnové telecí na houbách
  • Recepty.cz
  • Rozlítaný ptáček
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact