počet porcí: neuvedeno

- 200
  g rozinky
- 2
  lžíce hnědý rum
- 4
  ks vejce
- 1
  šálek mléko
- 160
  g hera
- 200
  g polohrubá mouka
- 1
  balení prášek do pečiva
- 1
  balení vanilkový cukr
- sůl
- moučkový cukr
- máslo a mouka na vymazání a vysypání bábovkové formy

Postup přípravy receptu

Rozinky v míse pokapeme rumem a promícháme. V míse utřeme heru s moučkovým cukrem a žloutky s mlékem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, solí a vanilkovým cukrem, vše důkladně promícháme. Do těsta lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a nakonec i rozinky s rumem.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a ve středně horké troubě upečeme. Po vychladnutí pocukrujeme.

Komentáře k receptu