Vložit recept
Rožata
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
6ks vejce
-
6lžíce cukr
-
6dl mléko
-
1ks citronová kůra (z celého citronu)
-
1lžíce hnědý rum nebo Maraskino
-
14kostka kostkový cukr na karamel
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce ušleháme s cukrem, mlékem, citronovou kůrou a rumem.
2
Zvlášť zkaramelizujeme kostky cukru a chladnoucím karamelem potáhneme teflonový kastrol. Do kastrolu vlijeme připravenou směs, vložíme do předehřáté trouby a při střední teplotě rožatu upečeme.
3
Necháme jej trochu zchladnout a pak jej opatrně vyklopíme, přičemž dáváme pozor, aby nevystříkl horký karamel.
4
V létě můžeme dát na hodinu na dvě vychladit do chladničky. V miskách jednotlivé porce zalijeme karamelem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
