• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády Okurky
  • Recepty.cz
  • Roštěnky na špeku
Napište svůj komentář k receptu

Roštěnky na špeku

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 75
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Roštěnky na špeku
Roštěnky na špeku
Roštěnky na špeku
Roštěnky na špeku
Roštěnky na špeku
Roštěnky na špeku
Roštěnky na špeku
Roštěnky na špeku
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g hovězí roštěná
    • 3
      ks cibule
    • 150
      g uzený špek
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka na zahuštění
    • voda (nebo vývar) na zalití

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme buď na plátky nebo na nudličky. Špek nakrájíme na drobné kostičky a dáme smažit. Hned jak začne pouštět tuk, přihodíme nakrájené cibule a smažíme do zlatova. Poté vložíme osolené a řádně opepřené maso, které necháme orestovat tak, že již v hrnci zbyde jen tuk ze špeku, žádná voda z masa a zaprášíme lžící hladké mouky, která nám udělá jíšku. Zalijeme asi půllitrem vody a dusíme zvolna do měkka. Občas promícháme a podlijeme. Pokud je třeba, před koncem vaření můžeme ještě dohustit hladkou moukou a dochutit solí, pepřem.
2
Jako přílohu doporučuji rýži nebo houskový knedlík.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Houbový guláš na špeku s paprikou

Houbový guláš na špeku s paprikou

Česneková Niva v rakouském špeku nebo pršutu

Česneková Niva v rakouském špeku nebo…

Hořčicové hovězí na špeku a zelenině

Hořčicové hovězí na špeku a zelenině

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Eva Stará | 19. 3. 2017 09:48

    Výborné byly, děkuji.

  • Jan Chabada | 6. 1. 2017 22:08

    Snadné, nicméně povznášející.

  • Lenka | 12. 10. 2016 20:17

    Vyborne :)

  • Hanka | 15. 5. 2016 08:15

    Byly vynikající a ráda je zase někdy udělám. <:-)

  • Irena Láchová | 29. 10. 2015 08:44

    Vynikající a jednoduše popsané, takže i pro každého začátečníka, který chce zkusit něco z hovězího masa jako já.

  • Jana Polesná | 27. 2. 2015 14:28

    Na hovězí maso nedám dopustit a roštěnky se špekem byla opravdová lahůdka.Masíčko se rozpadalo a chuť omáčky byla neopakovatelná.Děkuji

  • Maruška | 13. 7. 2014 14:49

    Luxusní!!!!!!!

  • Januse | 10. 7. 2013 18:53

    vyzkoušeno, je to výborné nic se nepřipálilo a chutnalo celé rodině :-)

  • Iva | 21. 3. 2013 22:36

    Dělala jsem už vícekrát,a je to super,dostala jsem i pochvalu na oslavě,od rodiny.A přitom tak obyčejné jídlo.

  • Zuzka | 9. 3. 2013 13:38

    Byl to výborný oběd a nic jsem nespálila :-)) . Zlatá barva vypadá žlutě, tak proč by se taky mělo něco pálit ty chytrolíne ;-) .

  • Motyková | 6. 3. 2013 19:47

    Nenáročná mňamka, jen se na ní déle čeká, než se maso udělá a to záleží spíš na mase :)

  • Milan | 10. 2. 2013 14:30

    Cibulka do zlatova je blbost, protoze se spali a cely zaklad pak muzete vyhodit. Jinak nezdrave jidlo co plave v tuku...

  • Věra Slámová | 14. 8. 2012 17:26

    Zkuste před dušením podlít dvěma deci piva, je to skvělé :-*

  • Corona | 11. 7. 2012 19:16

    vynikající

  • Nabella VF | 11. 7. 2012 14:21

    Takto jde upravit každé maso a je to vždycky výborný. Roštěnky jsou ale nejlepší, bezvadný :-* recepis.

  • Nikola | 25. 3. 2012 16:54

    Jednoduché, s pytlíkovou rýží jsme měli oběd na jedničku.

  • routteer | 15. 3. 2012 19:36

    Ahoj.. Možnost stálého měsíčního platu Zkuste http://pritel007.w-e-b-n-o-d-e.cz Vše je zdarma, přečtěte si info. Z odkazu si vymazte pomlcky.

  • Podzimková Anna | 13. 1. 2012 12:37

    Manželovo oblíbené jídlo,které mi nedá moc práce.

  • Kateřina | 23. 11. 2011 13:11

    Během vaření jsem přidala hrst sušených hříbků a vznikla mi nejlepší houbová omáčka co sem uvařila. ;-) <:-)

  • sally | 8. 11. 2011 11:46

    bohužel roštěnku neměli tak jsem koupila kližku tak doufám že se mi to povede ,jsem začatečnice a chtěla jsem zkusit hovězí se štávou tak mi držte palce :-!

  • milacik100
    milacik100 | 31. 10. 2011 07:50

    Dávám za jedna, na hovězím mase jsem přímo závislá a tohle bylo moc dobrý

  • Silva Němcová | 30. 10. 2011 11:52

    Děkuji za svělý recept, čekám jen na dovaření rýže a jdeme na to :-P , voní to parádně a v hrnci už měli lžíci všici krom naší kočky :-D .

  • Martínekšel | 27. 10. 2011 14:22

    Roštěnky děláme vcelku a rozhodně na kmínu, tahle verze teda nenadchla :-(

  • Simča | 12. 10. 2011 14:02

    taky děkuju za nápad, jsem začínající kuchařka :-) tak snad to nepokazím a přítelovi to bude chutnat O:-)

  • Doležálková | 14. 9. 2011 13:15

    V jednoduchosti je síla a platí to v tomto receptu. Je na 1* !

  • Ela Klímová | 31. 8. 2011 13:07

    Naše oblíbené jídlo. Když není roštěná, dám kližku a je to taky mňamka. Celé to stojí vlastně na tom vynikajícím základu z cibule a špeku.

  • Martina | 14. 8. 2011 16:55

    Manžel už stačil sníst s chlebem i ten zbytek, který měl mít na zítra ;-) :-D . Je to opravdu snadný a vynikající pokrm,děkuji.

  • Jana Sýkorová | 29. 7. 2011 14:28

    Děkuji za výborný recept, manžel mě chválí do teď!Snad mu to dlouho vydrží ;-) :-) .

  • ruza | 23. 6. 2011 10:12

    nejlepsi a nejjednodussi ! <:-)

  • Radka | 11. 5. 2011 11:49

    Perfektní!!! Dělala jsem v papináku, 30 minut bylo akorát.

  • Klárka | 28. 4. 2011 07:18

    Snadné a moc dobré, uzený špek krásně omáčku ovoněl :-) .

  • recepty73
    recepty73 | 20. 2. 2011 15:57

    ...a jak dlouho jsme je už neměly :-( ,dík za připomenutí.Kovářovic kobyla... ;-) :-D .

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova | 20. 2. 2011 14:45

    Moc dobré ;-)

  • Marie Šindelová | 26. 2. 2009 11:10

    Nic moc pracné,zato výsledek jedna báseň.Určitě by to šlo nejenom z roštěněk.A příště přidám ještě houby.Ozvu se jak další obměna chutnala.Mňam,mňam.

  • Jana St. | 15. 2. 2009 13:41

    Tak vše snězeno. Bylo to výborné, nezbyla ani troška. Ta slanina tomu dá šmrnce, ale musí to být opravdu dobrá uzená slanina.Příště to zkusím i z vepřových kotlet nebo krkovičky.

  • Jana St. | 14. 2. 2009 22:58

    Právě to připravuji na zítra - předvařuji. Vůně je opravdu skvělá a chuť ještě nehotové omáčky taktéž. Nevím, ale nějakou přísadou by to nebylo to pravé. Už by to třeba mělo chuť houbovou či okurkovou. Já dala slaninu, která se jmenuje don pepé a ta je skvěle vyuzená a má vynikající chuť.

  • recepty 73 | 12. 2. 2009 22:03

    Děkuji za pochvalu.Uzený špek dá omáčce ten pravý šmrnc.Zkuste přidat houby,nebo kyselou okurku,to také není marné.Jiří

  • nezlakova nezlakova | 10. 2. 2009 14:30

    To byla dobrota!A ta vůně!Měli jsme je s rýží.Určitě brzy zopakuji.Velká pochvala.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Oběd Večeře Dušení Vaření Vánoce Velikonoce Výjimečný den Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Hovězí roštěná Pepř mletý Sůl Uzený špek Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zapečený lilek s parmezánem

Zapečený lilek s parmezánem

Cmunda na pekáči

Cmunda na pekáči

Bavorský knedlík

Bavorský knedlík

Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou omáčkou

Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou…

Zeleninové kari

Zeleninové kari

Utopenci podle mě

Utopenci podle mě

Bramborovo-mrkvová kaše

Bramborovo-mrkvová kaše

Kořeněný patizon v těstíčku

Kořeněný patizon v těstíčku

Švestkové muffiny s mákem (hrnkový recept)

Švestkové muffiny s mákem (hrnkový…

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

50 minut
Rychlý borůvkový koláč

Rychlý borůvkový koláč

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

162
Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
Těstoviny se smetanovou…
82
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
66
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
46
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
42
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …

Zajímavé články

Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční znojemský lák
Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční…
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit, a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
AHA.cz Katy Perry a Orlando Bloom po rozchodu: Rodinná dovolená!

Katy Perry a Orlando Bloom po rozchodu: Rodinná dovolená!

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!

Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!

Ženy.cz Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Blesk.cz Kanye West na Slovensku nevystoupí: Festival Rubicon na poslední chvíli zrušili!

Kanye West na Slovensku nevystoupí: Festival Rubicon na poslední chvíli zrušili!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

Maminka.cz Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

Další doporučené recepty:

Roštěnky Esterházy
Roštěnky Esterházy
Roštěnky Esterházy dle časopisu F.O.O.D.
Roštěnky Esterházy dle časopisu F.O.O.D.
Roštěnky na kmínu
Roštěnky na kmínu
Roštěnky pod sněhem
Roštěnky pod sněhem
Roštěnky s kapustičkami na cibuli a česneku
Roštěnky s kapustičkami na cibuli a…
Roštěnky se smetanovou omáčkou
Roštěnky se smetanovou omáčkou
  • Recepty.cz
  • Roštěnky na špeku
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact