počet porcí: neuvedeno

- 600
  g roštěná
- 5
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý
- 150
  g cibule
- 2
  ks feferonka
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 2
  ks petrželka a svazek pažitky na ozdobu

Postup přípravy receptu

Roštěnky očistíme, omyjeme a osušíme. Po okrajích nařízneme a lehce naklepeme. Stroužky česneku, prolisujeme a promícháme se solí. V pánvi rozpálíme 3 lžíce oleje a roštěnky z obou stran asi 6 minut opékáme. Ještě horké maso potřeme česnekovou směsí, opepříme a pokapeme zbytkem oleje. Každou roštěnku posypeme půlkolečky cibule a drobně nasekanými feferonkami.

Dozdobíme petrželkou a pažikou a ihned podáváme. Jako příloha jsou vhodné hranolky nebo opečené brambory a míchaný zeleninový salát.