Roštenka plnená šunkou

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1000
  g hovězí roštěná
- 200
  g šunka
- 3
  ks vařené brambory
- 2
  lžíce sterilovaný hrášek
- 2
  ks žloutek
- 2
  lžíce zakysaná smetana
- koření trochu
- sůl
- olej
- 1
  ks cibule
- 40
  g hladká mouka

Postup přípravy receptu

Nakrájanú roštenku naklepeme, osolíme a plníme.

Plnka: Šunku zmiešame s varenými zemiakmi na kocky nakrájanými zemiakmi, žĺtkami, smotanou, pridáme hrášok, okoreníme a osolíme. Touto plnkou potrieme roštenku, zvinieme a na koncoch uzavrieme špáradlom a dusíme na rozpálenom oleji, v ktorom sme do žlta usmažili cibuľku.

Podlievame a dusíme, až mäso zmäkne, potom prilejeme 1/4 l kyslej smotany, v ktorej sme rozmiešali 40 g hladkej múky. Ešte chvíľu povaríme a podávame s knedľou.

Podobné recepty

Popradská roštěnka

Telecí kapsa plněná sýrem a šunkou

Pečená rajčata plněná šunkou a vejci

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí

Maso Hovězí Oběd Večeře Smažení Vaření Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Hovězí roštěná Koření Olej Sterilovaný hrášek Sůl Šunka Vařené brambory Zakysaná smetana Žloutek