Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

rostbíf s bilinkama

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
rostbíf s bilinkama
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g roastbeef
    • 1
      stroužek česnek
    • celerová sůl
    • bazalka
    • petrželka
    • snítka tymiánu
    • pepř mletý
    • rozmarýn
    • 6
      lžíce olej
    • 125
      ml červené víno
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Česnek rozetřeme, smícháme s nasekanými bylinkami a pepřem, posypeme jím maso, přitlačíme a pokapeme olejem. Vložíme do pekáče tučným okrajem dolů, dáme do trouby (225°C) a často poléváme vínem. Šťáva se nesmí vypéci.
2
Po 20 min. přikryjeme maso pergamenovým papírem, aby se bylinky nespálily. Pečeni osolíme, zabalíme do alobalu a utěrky, aby se zachovala teplota uvnitř. Připečenou šťávu uvolníme trochou vody, přecedíme a dochutíme. Podáváme s pečenými brambory.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Celerová sůl Červené víno Česnek Olej Pepř mletý Petrželka Roastbeef Rozmarýn Snítka tymiánu Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme