Maso naklepeme. Připravíme si těstíčko: všechny igredience a solamylu tolik, aby těstíčko bylo řidší. Maso obalimé v těstíčku, dáme do misky a zbytek těstíčka nalejeme navrh na maso. Dáme do lednice uležet 1-2 dny. Prudce osmažíme a podáváme s hranolkama a oblohou.