Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a šleháme dokud se cukr nerozpustí. Poté přidáme žloutky, mouku a prášek do pečiva. Na plech dáme alobal nebo papír a vymažeme. Upečeme, ušleháme šlehačku se ztužovačem. Namažeme na upečenou roládu, poklademe banány a zabalíme. Polejeme cik-cak čokoládou.