Rohlík si rozkrájíme na kolečka, první kolečko napíchneme na špejli a následně napichujeme v tomto pořadí: rohlík-šunka-sýr. Může si každý udělat své pořadí, nezáleží na tom.
2
Těstíčko:
3
Vyklepneme si jedno vajíčko do hlubokého talíře, přidáme hladkou mouku a mléko, špetku soli. Těsto musí být husté. Po zamíchání obalíme špízy v tomto těstíčku a pečeme na pánvi.