počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule
- 2
  plátek anglická slanina
- 200
  g houby
- 2
  stroužek česnek
- 1
  hrnek rýže
- 2
  hrst vlašské ořechy
- 1
  hrnek bílé víno
- 2
  hrnek drůbeží vývar
- 1
  hrnek strouhaný parmazán
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- olej
- 1
  lžíce petrželka

Postup přípravy receptu

Na velké pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájenou slaninu, poté přidáme nakrájené houby, nadrobno nasekaný česnek, nasekané ořechy a rýži. Přilijeme víno a kuřecí vývar, osolíme, opepříme. Pánev přiklopíme, stáhneme teplotu a necháme vařit zhruba 20 minut bez odklápění poklice. Poté odklopíme, vmícháme ještě jednu lžíci oleje a nasekanou petrželku spolu s parmezánem. Promícháme a podáváme.