Vložit recept
Rizoto s pórkem
autor: Romíi
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2hrnek rýže jakou kdo má rád
-
3ks cibule na drobno krájená
-
1lžíce sádlo nejlepší je domácí
-
500g mleté maso půl vepřové, půl hovězí
-
1lžička sůl
-
1ks masox
-
3lžíce paprika - sladká koření
-
1lžička pepř mletý dejte raději podle vaší chuti
-
1lžička drcený kmín
-
4stroužek česnek krájený na plátky
-
200g tvrdý sýr (nastrouhaný najemno) nebo pórek
-
Postup přípravy receptu
1
Nejdříve si uvaříme rýži s kostkou masoxu obvyklým způsobem.
2
Na pánvi necháme rozehřát sádlo, na kterém usmažíme cibulku s česnekem nakrájeným na plátky. Necháme mírně osmažit a přidáme mleté maso a orestujeme.
3
Až je maso hotové, přidáme koření, nakonec sladkou papriku. Pozor, nesmíme dlouho smažit, aby se nepřepálila a nezhořkla.
4
Hotovou směs zamícháme do rýže a sypeme sýrem nebo pórkem nebo obojím.
5
Kdo má rád hrášek, může do rýže ke směsi přidat sterilovaný hrášek. Záleží na chuti.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Drcený kmín
Masox
Mleté maso
Paprika - sladká
Pepř mletý
Rýže
Sádlo
Sůl
Tvrdý sýr
Dáma.cz
