Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Řízky z mletého masa

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Řízky z mletého masa
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g mleté maso - vepřové
    • 1
      ks houska
    • 50
      g slanina
    • 100
      ml mléko
    • 1
      špetka pepř drcený
    • 100
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 250
      ml pivo
    • 1
      lžička mletá paprika
    • sůl
    • olej nebo sádlo, na opečení

Postup přípravy receptu

1
Housku nakrájíme na kousky, namočíme do mléka, slaninu nakrájíme na kostičky.
2
Maso dáme do větší mísy přidáme ingredience zahustíme moukou.Vypracujeme vláčnou směs.Z hmoty tvoříme bochánky.
3
Na pánev s rozpáleným olejem vložíme připravené řízky a opečeme je po obou stranách.Opečené řízky zalijeme pivem a podusíme ještě asi 10 až 15 minut, během dušení je obracíme.
4
Řízky podáváme s bramborovou kaší, zdobíme zeleninou a pažitkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky
Maso Mleté Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Houska Mléko Mletá paprika Mleté maso - vepřové Olej Pepř drcený Pivo Slanina Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme