Řízky osolíme,opepříme a obalíme nejdříve e strouhance,potom v těstíčku ze 2 vajec,trochu hladké mouky,pivo.Rychle opečeme na pánvi na rozehřátém oleji po obou stranách.Nakládáme do zapékací misky,mezi řízky poklademe kroužky cibule,plátky másla a troubě upečeme.