Name: Řízek se sýrem
Yield: 0 porcí
Ingredients: 4 plátek šunka; sůl; hladká mouka; 2 ks vejce; strouhanka; pepř mletý; tuk; 4 plátek olomoucké tvarůžky (syrečky); citronová šťáva; 4 ks vepřové maso

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vepřové maso
- 4
  plátek olomoucké tvarůžky (syrečky)
- 4
  plátek šunka
- 2
  ks vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- tuk
- pepř mletý
- sůl
- citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe plátky šunky, plátky sýra a přehneme na polovinu. Okraje sklepeme paličkou, pak obalíme v trojobalu a na horkém tuku osmažíme po obou stranách. Na talířích pokapeme citronovou šťávou.

Komentáře k receptu

john | 10. 10. 2007 14:39
mezi ten syr prece :OP
marie krejzarova | 25. 2. 2005 17:58
Já jen ,že se píše o tvarůžcích a pak se klade sýr.Tak jestli tam třeba ještě není plátek sýra.
Eva Cuhrová | 24. 2. 2005 20:48
Ale no tak, paní Krejzarová, čtěte pořádně! Nebo si snad troufáte tvrdit, že olomoucké syrečky nejsou sýr?Tenhle předpis doma děláme, je to fajn, ale doporučuji obalit v trojobalu 2x, aby syrečky nevytekly. Pokud se to totiž stane tak se tím zaprvé připravíme o skvělou náplň a za druhé to strašlivě smrdí.
marie krejzarova | 24. 2. 2005 18:37
A kam dáme ty tvarůžky?