Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Římský salát s rajčaty a olivami

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Římský salát s rajčaty a olivami
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks římský salát (Hlávka)
    • 500
      g rajčata
    • 150
      g olivy (Plněné česnekem)
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce smetana (Čerstvá)
    • 1
      lžíce dijonská hořčice
    • 2
      lžíce červený vinný ocet
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

1
Smetanu rozmícháme s hořčicí a octem, ochutíme kořením a metlou po částech zašleháme olej. Ze salátu odstraníme košťál a vnější listy. Hlávku nakrájíme na kousky velké asi 3 cm, omyjeme vodou a osušíme. Rajčata omyjeme, nařízneme do tvaru kříže a ve vroucí vodě 20 vteřin blanšírujeme. Rajčata ochladíme ledovou vodou, sloupneme dužinu a rozdělíme na osminky. Olivy pokrájíme na silnější plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Všechno společně vložíme do zálivky a opatrně promícháme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Gearová
    Gearová | 30. 7. 2015 11:36

    olivy jsem použila černé a s mozzarellou byl salátek super ;)

  • Gearová
    Gearová | 30. 7. 2015 11:36

    olivy jsem použila černé a s mozzarellou byl salátek super ;)

  • Gearová
    Gearová | 30. 7. 2015 11:35

    olivy jsem použila černé a s mozzarellou byl salátek super ;)

  • Oliva s mandlí | 12. 6. 2014 17:29

    přidali jsme akorát mozarelu a byl výbornej :)

  • stakul | 5. 1. 2012 17:58

    salát byl výborný :-)

  • Nikola Bravencová | 13. 5. 2010 13:14

    to muže být mnamka.

Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Vaření Vegetariáni Rychlovka Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červený vinný ocet Cibule Dijonská hořčice Olivový olej Olivy Pepř mletý Rajčata Římský salát Smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Řezy z pudinku
Řezy z pudinku
Řezy ze svíčkové v žampionové směsi
Řezy ze svíčkové v žampionové směsi
Římská pečeně
Římská pečeně
Řízečky k obědu i na cesty
Řízečky k obědu i na cesty
Řízečky naruby
Řízečky naruby
Řízečky s pórkem a žampiony
Řízečky s pórkem a žampiony