Vložit recept
Ricottový koláč s malinami a ostružinami
autor: F.O.O.D.
Buchta na plech je povinná víkendová disciplína. Tahle je úžasně vláčná díky ricottě a navíc ještě plná ovoce. Zamilují si ji děti i dospělí. Vyzkoušejte!
Suroviny
8
porce
-
-
750g ricotta
-
6ks vejce
-
500g hladká mouka
-
4lžička prášek do pečiva
-
350g cukr krupice
-
200g máslo rozpuštěné
-
250g maliny
-
250g ostružiny
-
Postup přípravy receptu
1
Plech či formu lehce vymažte máslem a vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 180 °C. Do mísy robotu dejte ricottu, vejce a vše prošlehejte, aby se suroviny spojily v hladký krém. V jiné míse promíchejte mouku, prášek do pečiva a cukr, vše vsypte do ricottové směsi a promíchejte. Vlijte rozpuštěné a vychladlé máslo, opět promíchejte.
RADA: Šlehání sněhu
2
Teď už jen špachtlí či vařečkou zlehka vmíchejte asi 3/4 ovoce. Těsto vlijte do formy a nahoru rozmístěte zbylé ovoce. Koláč dejte do trouby a pečte asi 50 minut. Propečení vyzkoušejte špejlí. Nechte vychladnout a krájejte na kousky.
RADA: Domácí těstoviny
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Hladká mouka
Maliny
Máslo
Ostružiny
Prášek do pečiva
Ricotta
Vejce
Čokoládová poleva
Blesk pro ženy
Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži
Blesk.cz
